stand épices et art de vivre

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mardi 8 mai 2012

VIN DE CITRON

°Ingrédients : 3 citrons bio, 1 litre de vin blanc fruité, 4 cuilleréesx à soupe de miel doux, 15 cl d'eau de vie.

°Façons :
°Lavez les citrons et récupérez le zeste.
°Dans une casserole, faire tiédir le vin et mélangez bien avec le miel.
°Dans un bocal, versez le mélange, ajoutez les zestes de citron et l'eau de vie.
°Faire macérer 40 jours, filtrez et  mettez en bouteilles.
°Laissez reposer et attendez un beau soir d'été pour le boire.

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