°Ingrédients: 2 fromages de chèvre frais, 4 cuillerées à soupe de miel, huile d'olive, marjolaine, poivre long.
°Façons:
-Malaxez le fromage et faire des petits tas ( 6 ).
-Faire un creux au milieu avec le pouce et versez du miel dedans et la marjolaine fraîche ciselée.
-Versez une petite cuillerée à café d'huile d'olive et râpé dessus du poivre long.
-Servez sur une tranche de pain légèrement grillée.
En apéro avec de l'hypocras préparé avec le mélange d'épices de " Ma Petite Epicerie"
Avec une salade au summac de " libanus.com"
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