stand épices et art de vivre

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vendredi 29 octobre 2010

LEGUMES AU MIEL ET EPICES

°Ingrédients : 2 bulbes de fenouil, 3 carottes, 3 oignons, 2 navets, 4 cuillerées à soupe de miel, poivre libanais de "Ma Petite Epicerie", sel, huile d'olive.

°Façons :
-Taillez les légumes en petites tranches, faire cuire " al dente" à la vapeur.
-Egouttez bien les légumes et les faire revenir dans de l'huile d'olive, versez le miel et faire dorer. Poivrez et salez.

-Servez chaud sur de Bulgur Palavi ( voir recette)

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