stand épices et art de vivre

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mardi 28 septembre 2010

MOUTARDE DES GASCONS

Ingrédients : 250 g. de miel de Gascogne , 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne .

Façons :
°Faire chauffer le miel jusqu'à légère coloration ( vers le caramel ).
°Sortez du feu, versez la moutarde et mélangez bien .
°Servir la sauce chaude .

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