Ingrédients : 6 oeufs, 2 oranges, 1 citron, 2 cuillerées à soupe de sucre, 1 pincée de cannelle, huile d'olive.
Façons :
°Mélangez les oeufs battus, le sucre, la cannelle et le jus des fruits .
°Faire cuire dans une poêle trés chaude avec de l'huile d'olive .
°Servez tiède.
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