stand épices et art de vivre

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jeudi 30 décembre 2010

LIQUEUR DU VIEUX GARCON

°Ingrédients :  1 litre de jeune Armagnac, 300 g. de sucre en poudre, 2 zestes de citron, fruits de saison .

°Façons :
-Choisir un grand récipient, versez l'Armagnac et le sucre, mélangez.
-Suivant la saison, mettez à macérer différents fruits durant 2 mois.Filtrez.

-Avec 2 litres d'Armagnac, vous pouvez faire macérer les fruits de saison d'une année complète....C'est plus long!

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