stand épices et art de vivre

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vendredi 17 décembre 2010

VIN MIELLE AU POIVRE D'APICIUS

°Ingrédients : 1 bouteille de vin rouge ( type Afrique du Nord), 2 cuillerées à soupe de miel, 2 cuillerées à café de poivre  de Sarawak moulu ( vous pouvez faire avec d'autres types de poivres...)

°Façons :
-Faire chauffer à feu doux le mélange miel et poivre durant 3 à 4 minutes.
-Versez le mélange dans une bouteille en verre à large ouverture ( type jus de fruits).
-Ajoutez le vin et un petit verre d'eau.
-Laissez infusez 4 à 5 jours.

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